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Caen est la capitale et le siège de la préfecture de la région Basse Normandie.
Avec près de 120 000 habitants, Caen est la plus grande ville de la région. C’est le centre économique de la région, avec de nombreux établissements commerciaux.
Vues de Caen
Caen est une ville universitaire dont le centre hospitalier universitaire jouit d’une très bonne réputation en France. L’histoire s’est faite ici dès le Moyen-Âge, lorsque l’un des fils les plus célèbres de la ville est parti à la conquête de l’Angleterre à la bataille de Hastings. Guillaume le Conquérant a laissé de nombreux monuments à la ville dont les abbayes normandes “Abbaye-aux-hommes” et “Abbaye-aux-dames” et le château.
Les habitants de la région doivent avoir hérité du gène conquérant des Vikings, dont les raids sont documentés dans la Tapisserie de Bayeux, qui peut être visitée non loin de Caen. Caen a également joué un rôle important pendant la Seconde Guerre mondiale. En 1944, la guerre est décidée sur les plages de Normandie. Aujourd’hui encore, on peut voir les vestiges de l’immense port de pontons artificiels au large des côtes. Des musées, des monuments et des bornes kilométriques en forme d’obus commémorent la reprise par les forces alliées.
Explorer la région de Caen
De nos jours, les plages sont à nouveau fermement entre les mains des touristes. De Deauville, la célèbre station balnéaire à la mode, à Cabour, s’étendent les plus belles plages de sable. Ici, vous pourrez vous mettre en appétit pour un repas normand à l’air marin, où les fromages de la région, camembert ou livarot, sont à ne pas manquer.
Les contemporains expérimentés goûteront aux “tripes à la mode de Caen”, une spécialité à base de tripes et de pieds de veaux aromatisés au cidre. Pour une meilleure digestion, il y a's puis un calvados – de préférence un enfant de 12 ans.