Vues à Cobourg

Le centre historique de la ville abrite de pittoresques maisons à colombages, des ruelles médiévales et la place du château, qui mérite une visite.

Au coeur de la vieille ville se trouve la jolie place du marché avec l’impressionnant monument du Prince Albert. Le côté nord est occupé par l’ancien bâtiment du gouvernement – l’hôtel de ville. En face se trouve l’hôtel de ville avec une belle salle Renaissance et l’oriel de Coburg.

Aussi situé sur la place du marché se trouve le Musée de la poupée, où plus de 900 poupées et maisons de poupées attendent leurs admirateurs. Le Schlossplatz, avec son ensemble d’arcades, le Palais d’Édimbourg, le théâtre de la cour ou de l’État, le jardin de la cour et le château d’Ehrenburg constituent un point fort absolu à Cobourg.

Ce château abrite la Coburg State Library en plus de magnifiques salles et chambres du 17ème au 19ème siècle. Le beau jardin de la cour mène à la Veste Coburg.

La “Couronne franque”, comme on appelle aussi la Veste Coburg, est l’un des plus grands châteaux médiévaux d’Allemagne, avec une superficie d’environ 25 000 mètres carrés. Depuis les remparts du château, on a une vue magnifique sur la région de Cobourg, la vallée du Main et la forêt de Thuringe.

Pour ceux qui veulent s’adonner aux délices culinaires, les Coburger Schmätzchen et les célèbres Coburger Bratwurst sont à ne pas manquer. Ce dernier est, en fait, le plat national par excellence de Cobourg, car il est grillé non pas sur du charbon de bois mais sur des pommes de pin bien séchées.

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