Descubra Giessen con un coche de alquiler
Giessen está situada en el centro de Hesse, no muy lejos de Fráncfort y, sin embargo, más allá del agitado ambiente de las grandes ciudades.
La ciudad está especialmente orgullosa de Justus Liebig, que enseñó e investigó aquí como profesor de química, por lo que la Universidad Justus Liebig lleva su nombre.
Más de una cuarta parte de los 74.000 habitantes de Giessen son estudiantes de esta universidad. Asimismo, Wilhelm Conrad Röntgen, que fue enterrado aquí a petición suya, es honrado con un monumento.
Lugares de interés en Giessen
Merece la pena visitar el Teatro Municipal de Giessen, construido en estilo Art Nouveau como muchos de los edificios residenciales, y la torre oeste de la iglesia de la ciudad. El centro de la ciudad ofrece una bonita zona peatonal para ir de compras sin prisas y los interesados en las matemáticas estarán encantados con el Mathematikum.
Giessen también alberga el jardín botánico más antiguo de Alemania, cuya sección de botánica forestal en el bosque de Schiffenberg invita a los visitantes a dar un paseo educativo y relajante.
El Schiffenberg, donde el recinto de un antiguo monasterio sirve de escenario para el “Verano Musical”, y los alrededores de Giessen, caracterizados por pequeños pueblos con castillos y casas de entramado de madera, se exploran mejor en coche de alquiler.
Especialidades de Giessen
Los románticos huertos de la pradera son la base de la especialidad local, el vino de manzana, que puede disfrutarse puro, rociado, frío o caliente. Tradicionalmente se acompaña de queso de mano con música: un queso bajo en grasa en un adobo de aceite, vinagre de manzana, semillas de alcaravea y otras especias con mucha cebolla.
Incluso los que prefieran otra cosa no pasarán hambre: Los pubs y restaurantes de Giessen y sus alrededores ofrecen una gran variedad de delicias culinarias en un ambiente acogedor y a precios a menudo muy razonables.